غذا چی بپزم؟

مواد لازم برای کافه گلاسه شیر 1 پیمانه بستنی 1/2 پیمانه شکر 1 قاشق غذا خوری قهوه (اسپرسو) 1 قاشق غذا خوری سس کارامل به میزان لازم دستور پخت کافه گلاسه خانگی به سبک کافی شاپی طرز تهیه کافه گلاسه با نسکافه ابتدا قهوه اسپرسو را با یک پیمانه شیر مخلوط کرده و اجازه دهید تا دم بکشید. بعد از آماده شدن از صافی رد کرده و یک قاشق شکر را به آن افزوده و داخل یخچال بگذارید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. مرحله دوم تهیه کافه گلاسه خانگی حالا یک لیوان بلند و زیبا را انتخاب کنید سپس روی دیواره های لیوان از داخل سس شکلات بریزید و لیوان را تزئین کنید. مرحله سوم تهیه کافه گلاسه سپس بستنی را...

مواد لازم پیتزا مخلوط خانگی قارچ ۲۰۰ گرم کالباس ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد زیتون به اندازه کافی فلفل دلمه ای ۱ عدد آویشن به اندازه کافی پنیر پیتزا به اندازه کافی ذرت ۱ قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه پیتزا مخلوط با سوسیس و کالباس و گوشت چرخ کرده ابتدا پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و درتابه اب روغن می ریزیم و روی حرارت کم اجازه می دهیم کمی داغ شود سپس پیاز را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا نرم و گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و آویشن ،نمک،فلف سیاه را نیز اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا رنگ گوشت...

مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی کدو حلوایی    400 گرم کرفس    100 گرم هویج    100 گرم عصاره مرغ    1 لیتر کره    2 قاشق غذا خوری خامه    3 قاشق غذا خوری روغن، نمک، فلفل    به میزان لازم جعفری    به میزان لازم دستور پخت سوپ کدو حلوایی 1.  طرز تهیه سوپ کدو حلوایی ابتدا کدو ها را پوست کنده و به همراه پیاز، هویج و کرفس به شکل مکعبی خرد می کنیم. 2. مرحله دوم سوپ کدو حلوایی  حالا تمامی این مواد را داخل قابلمه مناسبی ریخته و با کره تفت می دهیم....

عشق پزشک حاذقی است ! که نسخه ی تمام درد هایم را لابلای موهای تو پیچید . . . مهرداد حق محمدی دلِ آدمهایی رو که دوست دارید زودتر قرص و محکم کنید از بابتِ دوست داشتنِتون فردا، معروفه به دیر شدن! سمانه ملک پور آغوش تو آرام ترین نقطه‌ی دنیاست هرچند که دیوانه ‌ترین مرد جهانی ... سید فاطمه موسوی خنده ات طرح لطیفی است که دیدن دارد... کاظم بهمنی چقدر عاشقانه به آغوش میکشی منِ خسته‌یِ سرمازده‌ی راه را... فردین کیهانی جملات رمانتیک و عاشقانه گرما یعنی نفس های تو دست های تو، آغوش تو من به خورشید ایمان ندارم... اح...

مواد لازم برای سوپ جو سفید شیر 2 لیوان عصاره گوشت یا مرغ 3 لیوان جو پوست کنده 1 پیمانه جعفری 1/2 پیمانه پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد هویج 1 عدد سینه مرغ 1 تکه روغن، نمک، فلفل به میزان لازم دستور پخت سوپ جو سفید 1.  طرز تهیه سوپ جو سفید جو را به همراه عصاره گوشت داخل قابلمه ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود. 2. مرحله دوم سوپ جو سیب زمینی و پیاز را به شکل نگینی خرد می کنیم. هویج را رنده ریز کرده و جعفری را هم ساطوری کرده و آماده می گذاریم. 3. مرحله سوم: تفت دادن مواد سوپ سفید در این مرحله پیاز را با کمی روغن داخل قابلمه مناسبی تفت داده کمی که طلای...

مواد لازم برای ژله خرده شیشه ژله بلوبری 1 بسته ژله پرتقال 1 بسته ژله انگور 1 بسته ژله لیمو 1 بسته ژله آلوورا بی رنگ 2 بسته بستنی لیوانی 1 عدد شیر 2 لیوان دستور پخت ژله خرده شیشه 1.طرز تهیه ژله خرده شیشه ابتدا هر کدام از ژله های رنگی را در ظرفی با لیوان آب مخلوط کرده و روی بخار کتری می گذاریم تا تمام ذرات حل شده و مایع شفافی بدست آید. سپس هر کدام را داخل ظرف چهار گوشی ریخته در یخچال می گذاریم؛ و اجازه می دهیم تا سفت شوند. 2. مرحله دوم تهیه ژله خرده شیشه با شیر حالا ژله آلوورا را با 2 لیوان شیر مخلوط کرده روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم وقتی...

مواد لازم شامی کباب  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد آرد نخودچی ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد روغن مایه به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه شامی کباب خوشمزه با سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه پیاز را پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید ، سپس به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید. گوشت چرخ کرده را در مرحله بعد به کاسه اضافه کنید. مواد را مانند مایه کباب کوبیده کمی مخلوط کنید تا یکدست شوند سپس آرد نخودچی را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه اضاف...

مواد لازم برای ماکارونی با سس بلونز ماکارونی   1 بسته گوشت چرخ شده   300 گرم پیاز خرد شده   1 عدد سوسیس ایتالیایی   2 عدد هویج نگینی ریز شده   1 عدد پوره گوجه فرنگی   1 پیمانه پنیر پارمزان   1 پیمانه ادویه ایتالیایی   1 قاشق غذا خوری رب گوجه   2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن   به میزان لازم روغن زیتون   به میزان لازم حبه سیر   به میزان لازم دستور پخت ماکارونی با سس بلونز 1. طرز تهیه ماک...

مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی گوشت چرخ کرده و قارچ آرد۳ لیوان ماست شیرین۱ لیوان جوش شیرین۱ق چایخوری تخم مرغ۲ عدد روغن مایع۳ ق غذاخوری مواد لازم برای تهیه مواد میانی پیراشکی گوشت چرخ کرده و قارچ گوشت چرخ کرده۲۵۰ گرم قارچ۱۵۰ گرم رب۱ ق غذا خوری پیاز۱ عدد فلفل دلمه۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خمیر و مواد میانی پیراشکی گوشت چرخ کرده با قارچ مرحله اول (آماده سازی خمیر) ابتدا ماست را با جوش شیرین قاطی می کنیم و چند دقیقه صبر می کنیم تا جوش شیرین فعال شود سپس تخم مرغ و روغن مایع را بهش اضافه کرده و کم کم آرد را با قاشق چ...

مواد لازم برای پاستا پنه با سس پستو ریحان سبز   3 پیمانه گردو   1/4 پیمانه روغن زیتون   1/2 پیمانه پنیر پارمزان   1/2 پیمانه سیر   3 حبه پاستا پنه   1 بسته دستور پخت پاستا پنه با سس پستو 1. طرز تهیه پاستا با سس پستو ابتدا یک بسته پاستا را در آب در حال جوش ریخته و بعد از گذشت 8 تا 10 دقیقه (زمانی که دیگر مغزش سفید نباشد) آبکش می کنیم و آماده می گذاریم. 2. طرز تهیه سس پستو برای پاستا پنه در این مرحله، داخل میکسر کوچک ریحان، روغن زیتون، سیر، پنیر و مغز گردو را ر...